これからの季節にピッタリ　アイスカフェラテの作り方

6月になり気温の高くなる日も多くなってきました。

そんな時はアイスカフェラテを作ってみませんか。

この記事では簡単なアイスカフェラテの作り方を紹介します。

記事の内容

1.アイスカフェラテとは

アイスカフェラテは、カフェラテ（ミルクを加えたエスプレッソ）を冷たい状態で楽しむために氷を加えた飲み物です。通常、エスプレッソコーヒー、牛乳、氷、砂糖などを使用して作られます。

アイスカフェラテは、氷と冷たい牛乳によって、さっぱりとした口当たりと爽やかな味わいを楽しむことができ暑い季節にピッタリです。また、カフェラテのクリーミーさとエスプレッソの豊かな風味も特徴的です。

アイスカフェラテは、カフェインを含むため、エネルギー補給やリフレッシュしたりするための飲み物として人気があります。好みに応じて甘さや濃さを調整することもできます。

エスプレッソは細挽きしたコーヒー粉に高圧でお湯を通すことで、コーヒーの風味と成分を濃縮したコーヒーです。そのため、エスプレッソは非常に濃厚で、一般的なコーヒーよりも強い味わいと濃い色合いを持っています。

エスプレッソは単体で飲むこともありますが、さまざまなコーヒーベースのドリンクのベースとしても使われます。例えば、カプチーノやカフェラテなどのミルクを加えたドリンクは、エスプレッソをベースに作られています。

エスプレッソは自宅でもエスプレッソマシンを使って作ることができます。

筆者の使用しているデロンギ　スティローザは価格も控え目で（他のマシンよりは・・）、しっかりとおいしいエスプレッソを抽出できるのでお勧めです。

下記リンクより公式サイトから購入可能（たまに10％オフセールをやっているので、家電量販店より安いこともあります）

材料：

手順：

エスプレッソコーヒーを淹れます。エスプレッソマシンを使用するか、エスプレッソパウダーとお湯を混ぜて作ることができます。または、濃い目に淹れたコーヒーでも代用は可能です。
カフェラテ用の大きめのカップにエスプレッソコーヒーを注ぎます。
砂糖を加え、スプーンなどでよくかき混ぜます。甘さはお好みで調整してください。
牛乳をカップに注ぎます。牛乳は冷たいまま使用します。
カップに氷を追加します。氷の量はお好みで調整してください。
スプーンやストローを使って、カフェラテをよくかき混ぜます。
アイスカフェラテの完成です！お好みでさらに氷を追加することもできます。

この基本的なレシピにはさまざまなバリエーションがあります。たとえば、バニラシロップやチョコレートシロップを加えると風味が増します。また、ホイップクリームやココアパウダーをトッピングすることもできます。自分の好みに合わせてアレンジしてみてください！

今回はチョコレートソースを使って少しおしゃれにアレンジしました

まずはグラスにチョコレートソースを注ぎます。量はお好みで

100均で買ったミルクフロッサーを使っておしゃれにアレンジ。先端にチョコレートを付けて、上に持ち上げてから回すと、グラスの内壁にチョコレートソースが付きます。

氷をたくさん入れる

牛乳を注ぐ

氷のほうが高いのがポイント

氷の部分にエスプレッソを注ぐ

このエスプレッソはデロンギ　スティローザで淹れたもの

完成！

とてもおいしいアイスカフェラテでした。

アイスカフェラテいかがでしたか。

これからの季節にピッタリのドリンクなので、家で作ってみてください。

奥さんに作ってあげると喜ぶと思います。

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